معلومة

كيفية صنع الحليب بالرغوة

كيفية صنع الحليب بالرغوة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كيفية صنع الحليب بالرغوة: تعليمات لتحضير الكابتشينو بالرغوة أو الحليب الأبيض المزبد الكلاسيكي.

سنرى في هذا الدليل كيفية صنع الرغوة التي تميز الكابتشينو المأخوذ من البار أو الحليب الكلاسيكي ، دون إضافة قهوة. من الأدوات المفيدة (الخلاط ، الترمومكس ، الخلاط ...) إلى الآلات المخصصة.

بعد معرفة كيفية صنع الحليب المكثف ، دعونا نتحدث عن الحليب الرغوي والكابتشينو.

كيفية صنع حليب مزبد باستخدام Thermomix

الثيرمومكسإنها أداة ممتازة لصنع الكابتشينو مثل تلك الموجودة في البار أو حليب مزبد ممتاز. مع Theromix ، ستحصل على رغوة كثيفة لدرجة تجعلك حرفياً تلعق شاربك ... من الرغوة! كيف تصنع الحليب الرغوي في المنزل باستخدام Theromix؟

  • صب الحليب في الإبريق لمدة 5 دقائق عند 80 درجة والسرعة 3
  • اجعل السرعة 10 لمدة 30 ثانية
  • صب الحليب في الأكواب وأضف بعض القهوة الساخنة.

كيفية صنع الحليب بالرغوة

أرخص طريقة لتحضير حليب مع رغوة، سواء الساخنة أو الباردة ، يتضمن استخدام أداة صغيرة تعمل بالبطارية: جهاز إزباد الحليب.

لاستخدام هذا الجهاز بنجاح ، عليك القيام ببعض التدريب. عندما تتعلم كيفية استخدامه ، سوف يمنحك رضا كبير: بفضل الرغوة المنتجة ، يمكن أن يزيد حجمها عن ضعف حجم الحليب وأنا أتحدث من تجربة شخصية.

في وقت الاستخدام ، من المهم أن تكون الغسالة موجودة أسفل سطح الحليب مباشرة ، والغرض من ذلك هو دمج أكبر عدد ممكن من فقاعات الهواء في السائل: هكذا يصبح الحليب رغويًا وقبل كل شيء رغوة! قم بإمالة الكوب وحرك الغسالة الدوارة لأعلى ولأسفل.

يعتبر جهاز إزباد الحليب الغاطس أرخص طريقة للحصول على رغوة كثيفة وقابلة للمقارنة مع رغوة البار. في المتاجر ، من السهل العثور على أخوة الحليب الغاطس مقابل 10-15 يورو وأيضًا على Amazon. الذي تقدمه العلامة التجاريةسيفيرينتشتري بـ 9.90 يورو مع الشحن المجاني. لجميع التفاصيل: رغوة الحليب Severin SM Immersion

النصيحة الوحيدة للاستخدام الأمثل لهذه الأداة هي استخدامها مع بطاريات مشحونة بالكامل. بالنسبة لي ، تدوم البطاريات شهرين (باستخدامها كل صباح لإعداد غطاءين رغويين) ولكن بمجرد أن تفقد الضربات تصبح العملية أطول. تذكر دائمًا أن يكون لديك زوج احتياطي من البطاريات.

كيفية صنع رغوة كابتشينو

إجراءات تحضير كابتشينو مزبد إنه أطول قليلاً من ذلك الذي شوهد في حليب دسم. في الممارسة العملية ، ما عليك سوى إعداد ملف حليب دسم وأضف كمية القهوة التي تختارها. يحرك ببطء و ... استمتع!

لا نوصي بالعكس ، أي إضافة القهوة قبل "الرغوة" أوزبد الحليب ".إذا قمت بإضافة القهوة من قبل"رغوة الحليب"سيكون من الصعب دمج فقاعات الهواء e اصنع رغوة في الحليب.

أداة لصنع رغوة للحليب والكابتشينو

هناك عدد كبير من الأدوات لصنع الرغوة في القصدير والكابتشينو. في المقال المخصص لحليب رغوي محلي الصنعلقد وصفنا الأسعار والمزايا والعيوب واستخدامات الأدوات مثل:

  • كوب رغوة الحليب
  • رغوة الحليب الغاطسة
  • رغوة الحليب التعريفي
  • حليب مزبد مع الخلاط
  • حليب مزبد بارد أو ساخن

كيف يتشكل الحليب والقهوة

كيف تتكون رغوة القهوة أو الحليب أو ... البيرة؟ وما علاقة الجعة بها ؟! إنه مهم لأن المبدأ هو نفسه. هناكرغوةيتكون بسبب دمج المواد الغازية في الطور السائل.

في حالة البيرة ، تستخدم العديد من المنازل أيضًا النيتروجين عالي الضغط لتشكيل الفقاعات والرغوة.

في حالةكابتشينو محلي الصنع وحليب مزبدسنقوم بدمج الهواء عن طريق حركة الأدوات المختلفة. على العكس من ذلك ، في الكابتشينو الرغوي المحضر في البار ، يتم استخدام آلة قادرة على حبس بخار الماء بشكل دائم في المرحلة السائلة.

قد تكون مهتم ايضا ب

  • خصائص الحليب الساخن والعسل


فيديو: طريقة عمل قهوة لاتيه والرسم من دون استخدام الة الطريقة الأولى how to make latte art without machine (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Garrard

    هذه ببساطة فكرة عظيمة

  2. Auhert

    عبورك جيدة جدا

  3. Eblis

    لا تزال الجودة ......... لا ، من الأفضل الانتظار

  4. Kazizshura

    أؤكد. أنا اشترك في كل ما سبق. دعونا نناقش هذه القضية.



اكتب رسالة