معلومات

الأناناس ، 15 فائدة صحية

الأناناس ، 15 فائدة صحية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأناناس ، الفوائد الصحية: من مدر للبول إلى عمل مزيل للاحتقان ، إليك جميع الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة الغريبة غير العادية.

بالإضافة إلى جودته التي تجعله ثمرة مناسبة بشكل خاص للعديد من الوصفات ، يعد الأناناس مركزًا حقيقيًا للخصائص المفيدة والعلاجية. إنه مصدر غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على تحسين صحة الجسم.

لماذا يجلب الأناناس فوائد مختلفة؟

بالإضافة إلى خصائصه العلاجية الرائعة ، يُعرف الأناناس بمحتواه العالي من الفيتامينات C و B1 و B6 وحمض الفوليك والأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. يتكون الأناناس بشكل كبير من الماء والألياف. لهذا السبب فهو منخفض السعرات الحرارية وبالتالي فهو غذاء مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.

تعود معظم فوائد الأناناس إلى وجود إنزيم يسمى بروميلين ، وهو إنزيم قادر على تحسين عملية الهضم وتدمير الطفيليات المعوية.

لماذا تأخذ بروميلين؟

يحتوي البروميلين من الأناناس على عمل مضاد للالتهابات ومضاد للتخثر ومضاد للوذمة ومضاد للفيبرين. وفقًا للخبراء ، سيكون هذا الإنزيم قادرًا على العمل كمضاد طبيعي للتخثر ويسبب تغييرات إيجابية في خلايا الدم البيضاء. علاوة على ذلك ، فقد حددت الدراسات الحديثة أن مضادات الأكسدة البروميلين والأناناس يمكن أن تكون مضادة للسرطان.

خصائص مفيدة من الأناناس

1) عمل الجهاز الهضمي
يساعد البروميلين على هضم البروتينات ولكنه فعال أيضًا في علاج عسر الهضم

2) عمل مضاد للالتهابات
بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ، فإن البروميلين قادر على تخفيف الصدمات والوذمة والألم الناجم عن التهاب المفاصل ولكنه على عكس الأدوية لا يسبب آثارًا سامة

3) عمل مدر للبول
ينصح خبراء التغذية وأخصائيو التغذية باستخدام الأناناس بشكل خاص لمكافحة احتباس الماء والدهون

4) عمل مضاد للأكسدة
بفضل بيتا كاروتين وفيتامين سي ، تساعد هذه الفاكهة في الحفاظ على نضارة البشرة ، ومنع التجاعيد والشيخوخة المبكرة.

5) تأثير مضاد التخثر ومضاد التصلب
يبطئ من تكوين اللويحات والجلطات في الأوردة والشرايين وهو فعال للغاية في حالة الوذمة الوريدية والقصور

6) عمل مضاد للورم
تزعم الدراسات الحديثة أن البروميلين سيكون قادرًا على منع تكوين الخلايا السرطانية

7) عمل التخسيس
يحفز البروميلين عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على حرق الدهون ، وبالتالي فهو مثالي لمن يتبعون حمية التخسيس

8) تأثير خافض للضغط
بفضل غناه بالبوتاسيوم ، فإن الأناناس مناسب بشكل خاص لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم

9) عمل تنقية
يساعد الأناناس أعضاء الإخراج والكبد والكلى على أداء وظائفهم بأفضل طريقة ممكنة

10) عمل مزيل للاحتقان
يستطب في علاج مشاكل تهيج الأغشية المخاطية والجهاز التنفسي والزوائد الزائدة الناتجة عن حساسية الأنف

11) عمل مناعي
يساعد البروميلين في تقليل الالتهابات والطفيليات عن طريق تحسين جهاز المناعة

12) تأثير الفبرين
إنه قادر على تحسين الدورة الدموية واللمفاوية وتقليل توسع الأوعية

13) ملين وقابض
بفضل الألياف ، يشار إلى هذه الفاكهة في علاج الإمساك ولكن بفضل خصائصها القابضة يمكن تناولها لوقف الإسهال

14) عمل مضاد للكوليسترول
يحافظ المحتوى العالي من الألياف على مستويات الكوليسترول الضار في الدم تحت السيطرة لأنها تقلل من امتصاصه

15) عمل لمكافحة الانفلونزا
يساعد المصدر الكبير لفيتامين سي على منع الأمراض الموسمية ، مثل السعال ونزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحلق.

كيفية اختيار الأناناس

تستمر العديد من الفواكه بعد حصادها في النضج ، لكن الأناناس لا ينضج. لمعرفة ما إذا كان قد تم حصاده ناضجًا ، من الضروري إلقاء نظرة على القشرة ، إذا كانت خضراء جدًا أو بنية جدًا. في الحالة الأولى ، فهي ليست ناضجة جدًا في الحالة الثانية فهي ناضجة جدًا. لكي تنضج في النقطة الصحيحة ، يجب أن يكون لها ظل برتقالي جيد ورائحة لطيفة.
قد تكون مهتمًا بمقال "كيفية تقطيع الأناناس"

توصية مفيدة

للاستفادة من خصائص البروميلين ، لا ينبغي طهي الأناناس بل يجب تناوله نيئًا ، ولكن أيضًا باستخدام الحقن ، يجعل هذه الفاكهة تفقد جميع خصائصها المفيدة تقريبًا.

كيفية تخزين الأناناس

لا يجب حفظها في الثلاجة ولكن في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن مصادر الحرارة والضوء


فيديو: قدرات النسبة المئوية %% (قد 2022).